مشکا پنڈاسی مچھلی-Atlantic Croaker Fish
مشکا مچھلی کے فوائد اور غذائیت:
Croaker Fish Nutrition and Benefits
مشکا مچھلی کی غذائیت کی قدر کے بارے میں بہت کچھ ذکر کیا گیا ہے. آئیے ہم اس نایاب سمندری غذا کے استعمال سے حاصل ہونے والے کچھ صحت کے فوائد پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔
دل کے مسائل کی روک تھام مدد :
مشکا مچھلی اومیگا تھری (Omega-3) فیٹی ایسڈ(Fatty Acid) کا بھرپور ذریعہ ہے جو بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے، ہارٹ اٹیک اور اسٹروک کے امکانات کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ پہلے سے ہی دل سے متعلق مسائل میں مبتلا افراد میں دل کا دورہ پڑنے کے امکانات کو بھی کم کرتا ہے۔
خون کی کمی کی روک تھام میں مدد:
خون کی کمی ایک ایسی حالت ہے جہاں انسان کے ہیموگلوبن کی سطح کم ہوتی ہے جو جسم کے ٹشوز اور اعضاء کو کافی آکسیجن حاصل کرنے سے روک سکتی ہے۔ مشکا مچھلی میں آئرن اور وٹامن بی 12 کی مقدار خاص طور پر حاملہ خواتین میں خون کی کمی کو روکنے میں مدد کرتی ہے۔
ہڈیوں کو مضبوط بناتا ہے اور ہڈیوں سے متعلق صحت کے مسائل کے خطرے کو کم کرتا ہے:
مشکا مچھلی میں موجود کیلشیم، وٹامن D اور K کی مقدار بچوں میں مضبوط ہڈیوں اور دانتوں کے بننے کو یقینی بنانے میں مدد دیتی ہے، یہ ہڈیوں کی صحت کو بھی بہتر بناتی ہے۔ مشکا مچھلی کا استعمال بچوں میں ہڈیوں کی کچھ بیماریوں جیسے آسٹیوپوروسس(ہڈی کی بڑھتی ہوئی سختی) اور رکیٹس (بچوں کا ايک مرض, سوکھے کی بيماری, هڈيوں کا نرم ہوجانا) کی ترقی کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
بینائی کو بہتر بناتا ہے:
مشکا مچھلی وٹامن A سے بھی مالا مال ہے جو مستقبل میں استعمال کے لئے جسم میں ذخیرہ کردہ چربی میں گھلنے والی غذائیت ہے۔ یہ خلیوں کی نشوونما، فعال مدافعتی نظام میں بہتری کرتا ہے اور بصارت میں مدد کرتا ہے. وٹامن A کا سب سے مشہور فنکشن بینائی اور آنکھوں کی صحت میں اس کا کردار ہے۔ یہ کورنیا کی حفاظت اور برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
پروٹین کا اچھا ذریعہ:
عام طور پر، مچھلی اور سمندری غذا پروٹین کا بہت بڑا ذریعہ ہیں کیونکہ ان میں کم چربی ہوتی ہے. پروٹین ہڈیوں، پٹھوں، کارٹیلیج، جلد اور خون کی تعمیر کے لئے اہم ہے اور جسم کو مناسب طریقے سے کام کرنے کے لئے بڑی مقدار میں اس کی ضرورت ہوتی ہے۔
توانائی دینے والا:
کاربوہائیڈریٹس کی غیر موجودگی میں پروٹین ہمارے جسم کو توانائی فراہم کرنے کا ذریعہ بھی کام کرتے ہیں۔ مشکا مچھلی اس کی اچھی مقدار فراہم کرتی ہے اور مچھلی میں وٹامن B1 مواد خوراک کو توانائی میں تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہے.
ہاضمہ میں مدد کرنے میں مدد:
مشکا مچھلی میں اہم وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں جو ہاضمے اور اس کے عمل کو تیز کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس مچھلی میں بہت سارے اہم وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں جو غذائیت کے جذب میں مدد کرتے ہیں اور ایک صحت مند ہاضمہ کو برقرار رکھتے ہیں۔
